Jedná sa o optický refraktometer určený na meranie objemových percent alkoholu (optický liehomer). Vhodný na meranie borovičky, ovocných páleniek a iných destilátov (bourbon, whiskey).
Nie je vhodný na testovanie likérov, piva ani vína.
Na meranie obsahu alkoholu v metrickom systéme sa používa práve meranie objemových percent (ono známe % VOL na etikete).
Ak poznáme objem destilátu v litroch a refrakometrom zmeriame obsah alkoholu v objemových percentách, objem čistého alkoholu v litroch vypočítame násobením oboch hodnôt a delením výsledku číslom 100.
Pre prípravu ovocného rmutu (kvasu) doporučujeme refraktometer na meranie cukornatosti roztoku, ktorý je vhodný na meranie väčšiny ovocných brečiek.
Refraktometer nie je vybavený automatickou kompenzáciou teploty.
Rozsah stupnice | Rozlíšenie |
0 až 80 % objem / objem |
1 % |
Tip: použite našu výpočtovou pomôcku odhad výťažku alkoholu z ovocnej šťavy
Postup merania
Meranie destilátov je veľmi jednoduché. Na optickú časť refraktometru stačí kvapnúť meranú látku, priklopiť krytku hranolu (tým sa látka rozprestrie po meriacom hranole), priložiť oko k okuláru, pozrieť sa proti svetlu (prípadne doostriť) a na stupnici môžete pohodlne odčítať výslednú hodnotu.
Pre presné výsledky merania je potrebné dodržať referenčnú teplotu 20°C.
Všeobecné technické parametre
- Referenčná teplota 20 °C
- Nemá automatickú teplotnú kompenzáciu
- Možnosť doostrenia
- Dĺžka ~ 200 mm
- Kvalitné technické spracovanie, kovové telo prístroja
- Obsah balenia: odolné plastové púzdro, refraktometer, čistiaca handrička, pipeta na odber, malý skrutkovač, slovenský návod
Stupnica refraktometru